Jujul

Fruit originaire des Îles Jacquelines, appelé aussi caraboule. Fruit du caraboulier, la jujul est une baie difficilement comestible, mais plaisante à observer.

Vertes, bleues ou jaunes, les jujuls sont d’abord cylindriques. Au bout de quelques jours, elles tournent sur elles-mêmes afin d’attirer les singes. Réchauffées par la proximité des primates, les jujuls arrivent alors à maturité sous forme de cubes. Puis elles tombent. Les singes s’assoient dessus pour être plus à l’aise tandis qu’ils se grattent les aisselles. Les jujuls sont de tailles identiques (46,71 cm d’arête), mais il arrive qu’une jujul soit beaucoup plus grosse que les autres. Celui qui a la plus grosse jujul devient alors le chef des singes (qu’il soit lui-même un singe ou non). De 1974 à 1983, le chef des singes a été Denis Choissaque, un escargot aveugle dont la jujul était haute de plus de 5 mètres.

Patati patata