La pouche (poca poca) est un poisson imitateur, de la famille des cyprinidés.
La pouche est un poisson grégaire, mais qui change fréquemment de groupe en raison de comportements déplacés qui pourraient menacer la survie de l’espèce.
Commune dans les lacs d’altitude, la pouche est présente sur l’ensemble du continent européen. Sa particularité est de se défendre des prédateurs en imitant le rugissement du lion. Les poissons d’Europe ignorant l’existence des lions, cette tactique est inefficace et la pouche est une des espèces les plus dévorées au monde. La pouche compense cette vulnérabilité par une reproduction frénétique et des mœurs très libres.
La pouche mesure entre 14 et 79 centimètres et nage souvent vers l’arrière, pour des raisons encore inexpliquées.
Certaines pouches de Scandinavie imitent le bruit des accidents ferroviaires et font sursauter les canards.